まるよし

皆さん、こんにちは。新入社員のMです。
先日、三重県松阪市にある「まるよし」を訪れました。この店は松阪牛の専門店として有名で、地元の人々だけでなく観光客にも愛されています。今回の目当ては、松阪牛の肉まんとひつまぶしでした。

店内に入ると、温かみのある木のインテリアが広がり、落ち着いた雰囲気に包まれています。席に着き、早速メニューを開くと、さまざまな松阪牛料理が並んでいます。その中から私は松阪牛の肉まんとひつまぶしを注文しました。

まず運ばれてきたのは松阪牛の肉まんです。ふっくらとした蒸し立ての肉まんを手に取ると、香ばしい香りが鼻をくすぐります。一口かじると、ジューシーな松阪牛の肉汁が溢れ出し、口の中で旨味が広がります。柔らかい生地と肉の食感が絶妙で、思わず笑みがこぼれました。通常の肉まんとは一味違う、贅沢な味わいを楽しむことができました。

次に登場したのはひつまぶしです。大きな器に盛られたご飯の上には、たっぷりの松阪牛が乗せられており、別皿の細かく刻まれたネギや海苔で彩りを添えられています。まずはそのままの状態で一口食べると、松阪牛の豊かな風味がご飯と絶妙に絡み合い、満足感が得られます。

次に、お出汁をかけていただくと、また違った味わいが楽しめました。お出汁の優しい風味が、松阪牛の旨味を一層引き立ててくれます。

飲み物も伊勢の和紅茶を選ぶことができたので頼むと、氷が入ったグラスとボトルに入った紅茶が運ばれてきました。

爽やかで飲みやすく、ご飯にぴったりでした。

店内の雰囲気もとても居心地が良く、スタッフの方々の丁寧な接客も印象的でした。

まるよしの松阪牛の肉まんとひつまぶしは、どちらも期待を裏切らない美味しさでした。松阪牛の持つ特有の甘みとコクが存分に活かされており、一口ごとに幸せを感じることができます。松阪に来たら、ぜひ訪れてみる価値があると思います。

この日、まるよしで過ごした時間は、とても充実したものとなりました。次回訪れる際には、他の松阪牛料理も楽しんでみたいです。
では、また次の記事でお会いしましょう。